Rahasia Di Balik Gurihnya Bumbu Soto

Sumber foto milik koleksi pribadi sahabat

Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran yang disukai oleh masyarakat. Kuah panas yang memanjakan perut yang sedang lapar plus rasanya yang gurih ini menjadi nilai tambahan tersendiri. Sehingga tidak heran masyarakat saat ini menjadikan menu yang satu ini sebagai bisnis dengan membuka warung soto yang memiliki aneka rasa yang berbeda-beda pula dari tempat yang satu dengan yang lainnya. Karena pada setiap tempat tentu akan menggunakan bumbu soto yang beragam pula.

Etika Belanja Online

Wedew, belanja online saja ada etikanya ya? Supaya bisa menyimak santai, seduh kopi dulu yuk kakak-kakak. Topik kali ini tidak akan membuat kening berkerut kok. Saya akan membahasnya dari segi sebagai pembeli ya dan pastinya mengapa sampai kepikiran membuat topik bahasan ini.

Greetings

Greetings ini sebenarnya pas digunakan untuk mengakrabkan suasana. Sapaan pembuka seperti selamat siang atau selamat sore kepada admin online shop. 

Mengenalkan diri

Penjual perlu tahu siapa yang tengah berbicara dengannya saat ini. Tentunya agar lebih mudah menyapa,, misalnya dengan panggilan, ibu, pak, atau yang paling sering dengan mbak, kak sampai...mau beli apa sis?

Mengapa dua ini saya letakkan paling pertama? Karena saya pernah juga kebablasan langsung tanya apakah ada stock dari barang yang saya inginkan atau tidak? Itu karena saking ngebetnya ingin beli saat flash sale, takut kehabisan. Jadi ketika mereka balik bertanya siapa saya, sempat merasa tidak enak juga akhirnya. Karena saya pikir, ya memang tidak sopan juga sih main tanya saja tanpa mengenalkan diri terlebih dahulu. 

#BRIPOIN #KERENTERUS FEST

Launching BRI POIN KEREN TERUS di mall Kota Kasablanka

Dulu awal-awal melakukan transaksi dengan internet banking saya termasuk yang gaptek. Lupa melulu sama password dan gagal paham dengan pemakaian token. Ada satu token yang malah tidak saya gunakan sama sekali karena bingung cara menggunakannya. Mau bertanya sama CS kok ya malu amat sudah berkali-kali dijelaskan tapi masih tidak mudeng juga.  

Tapi sekarang, frekuensi pemakaian internet meningkat tajam karena memang terbukti lebih cepat dan gak bikin capek. Mendadak ada keluarga butuh dana cepat saat ada keadaan darurat, tinggal buka internet banking dan melakukan transfer. Mau jalan-jalan, nonton, shopping baju trend terbaru, mau gadget paling baru dan hype hingga mau makan besar di restoran tinggal browsing online,tinggal beli via online dan melakukan pembayaran juga secara online. Semuanya ingin dilakukan dengan cepat dan tanpa ribet.

Kuliner Nusantara, Daya Tarik Wisata Daerah di Indonesia

Sayur Singkong

Indonesia merupakan negara dengan berbagai macam perbedaan kebudayaan dan cara hidup masyarakat didalamnya. Tidak hanya dalam hal budaya saja, namun Indonesia juga dikenal oleh penduduk dunia sebagai negara dengan ratusan ribu resep masakan yang enak dan beragam, dimana masing-masing olahan makanan tersebut bahkan menjadi ciri khas tersendiri dari daerah asal kuliner tersebut berasal. Oleh karenanya sangatlah wajar jika kini banyak wisatawan asing ataupun wisatawan domestik dari daerah lain berburu berbagai jenis kuliner nusantara yang memang menjadi ciri khas di berbagai daerah di Indonesia. Bagi Anda yang memang menggemari kunjungan wisata untuk tujuan kuliner, berikut ini beberapa jenis kuliner yang biasa dikenal sebagai kuliner sebuah daerah.

Restoran Angke - A Review

Suasana di dalam restoran Angke

Setiap kali saya mendengar nama restoran ini disebut, otomatis pikiran melayang ke daerah Muara Angke. Padahal restoran yang ini letaknya ya bukan di sana... Akhirnya saya baru tahu karena ditraktir makan sama boss ketika beliau ulang tahun. 

Ruangannya besar banget dan memang pas ya untuk acara makan keluarga serta bareng rekan kerja kantor. Apalagi buat yang demen sama makanan non halal, maka di sini tempatnya. Walau suasana sedang ramai karena jam makan siang, pelayan tetap cepat memberi respon.

Ojju K-Food @KotaKasablanka - A Review

Ojju Kota Kasablanka - pemandangan dari luar

Sejak melihat Ojju yang antriannya buset banget, saya jadi penasaran seenak apa sih makanannyaaa? Dan kesempatan untuk makan di Ojju yang lokasinya di Kota Kasablanka serta Grand Indonesia itu nyaris tidak mungkin karena antrian yang luhar bihasa itu. Hingga akhirnya Sabtu 30 Sep 2017 pas jam 12 siang sesampainya saya dan mama di KoKas…eh, ternyata antrian belum ada. Dan ada beberapa tempat duduk dan kami duduk tidak jauh dari pintu masuk.

Cake by Grace Sastra and Priscilla

Mocca Tart with peanuts

Ingin menikmati kue tapi enggan yang terlalu manis rasanya? Jika kamu tinggal di area Jakarta Pusat dan sekitarnya, mungkin kamu sudah pernah dengar atau jadi pelanggan toko kue homemade buatan ibu Grace Sastra / Priscilla yang lokasinya terletak di jalan Prof. H. Yamin S.H. no 12, Menteng, Jakarta dan bisa dihubungi via telephone 021 3152604. Kuenya empuk banget, lembut, tidak berasa manis yang bikin eneg. 

Tokyo Skipjack - A Review

Restoran Tokyo Skip Jack

Suka steak? Teman saya mengajak ke Tokyo Skipjack untuk makan malam di sana and not bad rasanya.

Sebelum cerita soal makanan, saya mau kasih tahu dulu nih berabenya ke tempat ini kalau hendak makan malam saat malam minggu. Tempat parkir hanya untuk beberapa mobil dan selebihnya silahkan parkir di seberang jalan. Itupun kalau masih ada tempat parkir yang tersedia. Saran saya sih, jangan datang pas mepet-mepet menjelang jam makan. Menghindari ribet cari parkiran dan tentunya agar tidak perlu antri.

Fish & Co Grand Indonesia - HAS PERMANENTLY CLOSED

Bagian depan Fish &Co Grand Indonesia

UPDATE :

FISH & CO CLOSED ALL THEIR OUTLETS BY THE END OF YEAR 2022.

Entah kenapa kalau makan di Fish & Co itu ujung-ujungnya ya saya tetap saja pesan The Best Fish and Chips. Jawabannya adalah karena memang makan di Fish & Co is a bit pricey for my budget. Tapi memang ikannya enak banget sih, empuk, lembut, langsung nyesss di lidah. Selama ini makan di beberapa outlet mereka dan saya tidak pernah kebagian ikan yang amis. Atau lidah saya yang gagal paham sama yang namanya amis, tapi ya sudahlah... 

Jamuan Samudra - A Review

Makan seafood segerrr di restoran Jamuan Samudra

Saat bulan puasa beberapa waktu lalu saya mencoba makan di restoran yang hidangan utamanya adalah seafood dan lokasinya lumayan jauh dari tempat saya. Sayangnya ketika ke sana ada 1-2 menu yang tidak tersedia dikarenakan saya datang kepagian. Jadi, saat saya datang sekitar jam makan siang rupanya ada beberapa bahan masakan yang habis. Sepertinya pengunjungnya banyak nih yang datang ketika buka puasa. Restoran ini terdiri dari dua lantai dan saya sarankan sih, sebaiknya reservasi dulu sebelum datang.

Yamatoten Abura Soba - A Review

Yamatoten Abura Soba

Akhirnya kesampaian juga mencoba soba di tempat yang satu ini di Grand Indonesia. Penasaran saja karena baca review makanannya enak. Pas bareng sama mama saya, jadi sekalian deh mampir di sini. Kalau bareng mama saya kan pesen makannya bisa lebih dari satu. Jadi bisa sekalian mencicipi dua atau tiga makanan yang berbeda. Dan biasanya saya yang bertugas menghabiskan kalau dia sudah merasa kenyang (jadi ini toh tujuan utamanya).

Lu Wu Shuang - A Review

Pada tanggal 17 Agustus lalu saya dan teman makan siang di restoran Lu Wu Shuang yang menyajikan makanan Cina khas Shicuan yang lokasinya ada di Pantai Indah Kapuk. Jauh benerrrr ya mainnya... Nah, teman saya yang satu ini tidak bisa tidak makan tanpa nasi. So western food is out of the question. 

Menurut teman saya, masakan di restoran ini punya citarasa berbeda dengan masakan Cina yang sudah banyak beredar di Indonesia. Dan tanpa menunda lagi ia memesankan sebagai berikut:

Menya Sakura Kota Kasablanka - A Review

Suasana di dalam restoran

Beberapa waktu lalu bersama seorang teman saya mencoba mencicipi ramen di Menya Sakura yang berlokasi di mall Kota Kasablanka. A bit surprise ketika tahu mereka menyediakan ramen yang mengandung babi. Jadi jelas tidak boleh dilewatkan. Walau tersedia wifi dan pelayannya ramah, tapi karena konsep makan di sini seperti makan di kedai, kami tidak berlama-lama. Pegel booo, makan di bangku yang tidak ada sandarannya. 

Ikkudo Ichi Grand Indonesia - A Review

Lampu dekorasi di Ikkudo Ichi Grand Indonesia

Sudah mencoba ramen dengan kaldu dan daging yang bukan babi, tentu saya penasaran duong dengan yang mengandung babi. Jadi, ketika saya mampir di Grand Indonesia langsung dong menuju Ikkudo Ichi. Untung belum jam makan jadi saya dan teman tidak perlu mengantri lama. 

Ikkudo Ichi Kota Kasablanka - A Review

Ikkudo Ichi Kota Kasablanka

Saya penasaran dengan tempat makan yang satu ini yang antriannya bisa bikin perut yang lapar mendadak kenyang. Untunglah hari itu saya dan mama sukses dapat tempat duduk berkat greeter yang mungkin kasihan melihat saya membawa orangtua. Kasihan sama orangtuanya bukan sama saya (penting gak sih ini dibahas?) Anyway, akhirnya kami mendapat tempat duduk di bagian tengah.

BAKERZIN Kota Kasablanka - A Review

Bakerzin Kota Kasablanka

Kalau mau makan cantik tapi bokek sebenarnya Bakerzin bukan tempat yang tepat. Tapi untunglah mereka menyediakan paket hemat sehingga saya dan mama bisa nongki di sana. Plus, saya punya voucher dari Boga Group jadi pas banget lah saya ke sana. 

MOS CAFE - HAS PERMANENTLY CLOSED

Let's go to MOS CAFE

Mau mencoba makan burger tapi di tempat yang bisa nongkrong cantik maka MOS CAFE & DINING adalah tempatnya. Asal agak-agak sabar saja diladeni sama waitress mereka. No, mereka tidak kasar atau kelakuan yang tidak sopan lainnya. Tapi lebih pada kurang perhatian.

GENKI SUSHI - A Review

peringatannya sama menu bikin puyeng

Norak abis. Itulah diri saya ketika iseng mencoba makan di Genki Sushi yang salah satu lokasinya ada di Plaza Senayan.

Pertama masuk, saya menunggu dulu greeters untuk tahu apakah ada tempat yang tersedia atau harus waiting list? Tahu dong tempat makan sushi yang selalu banyak banget pengunjugnya sampai antri gila-gilaan? Ternyata saya tidak perlu antri dan langsung diantarkan ke tempat duduk yang available.

Setelah itu...bingung.... 

Waroeng 88 - HAS PERMANENTLY CLOSED

Tampilan menu Waroeng88

Beberapa waktu lalu seorang teman mengajak saya mencoba makanan di Waroeng88 yang berlokasi di food court Sarinah. Yang membuat saya tertarik karena ada bakso yang home made. Ngiler dong? Jelas. Tapi setelah saya sampai di sana, ternyata bakso tidak tersedia. Pedih hati Hayati dengernya... Tapi ya mari kita melanjutkan hidup dengan menikmati yang disediakan. Setuju? Setuju dong...

Untuk rasa makanannya, kebanyakan menunya berasa manis... Tapi untuk tomyam seafood bagi yang tidak suka pedas, sebaiknya bilang dulu ya... 

#jalanjalanBaBel part 14 Kuliner Bangka Hari Kedua

Sweet pastry at Novotel Bangka

Sarapan puas sepanjang jalan-jalan ini dan sayang hanya satu hari... hhuhuhuhuh.... Sarapan di hotel NOVOTEL BANGKA ada banyak pilihan. Sampai bingung mau yang mana. Tapi tentu saja perut saya elastis kok. Masih tersedia ruangan untuk makan lagi. Uhuk. 

Di hari kedua kami sekaligus bersiap pulang dan malam sebelumnya kami diajak untuk pesan martabak Acau 89 khas Bangka. Jadi, martabak Bangka yang satu ini menerima pesanan untuk diambil keesokan harinya. Jam 15.00 mereka sudah buka jadi kami masih bisa mengambil pesanan sebelum berangkat ke bandara.