Warung Mie Koba Iskandar |
Walaupun sudah sarapan full tank di hotel BW Suite Belitung, tapi begitu sampai di Bangka dan tour guide mengajak makan mie Koba, ya kami jelas tidak menolak. Nama mie Koba diambil dari nama daerah asalnya yaitu Koba – Ibukota Kabupaten Bangka Tengah. Ciri khas menu mie ini, mie yang dipakai merupakan produksi sendiri oleh penduduk asli kota Koba. Dan kuahnya dibuat dari kaldu dan daging ikan tenggiri, dicampur dengan bumbu dan rempah pilihan. Boleh ditambahkan dengan telor rebus ketika menikmati mie Koba. Sumber informasi dapat dilihat di sini ya.