Toko Roti dan Kue Legendaris di Jalan Matraman Raya

Toko Roti Tegal

Kawasan Jalan Matraman Raya sejak lama dikenal sebagai salah satu urat nadi Jakarta Timur yang kaya akan destinasi kuliner. Bagi para pecinta olahan tepung, pastry klasik serta jajanan pasar, koridor ini menyimpan deretan bakery dan toko kue yang tak pernah sepi pengunjung. Mulai dari merek besar berskala nasional hingga toko roti jadul yang menjadi saksi bisu sejarah kota.

Berikut adalah ulasan tiga toko roti ternama di Jalan Matraman yang wajib singgah saat melintasi kawasan ini.

1. Toko Roti Tegal: Sentuhan Suasana Vintage dan Resep Otentik

Tepat di Jalan Matraman Raya No. 68, berdiri sebuah toko roti legendaris yang membawa Anda kembali ke atmosfer Jakarta tahun sebelum tahun 2000-an. Toko Roti Tegal menyajikan roti, kue seperti lapis legit serta jajanan tradisional lainnya. 

Untuk tahun berdirinya, beberapa sumber menyebutkan sejak tahun 1948 tapi ada juga yang menyatakan tahun 1968. Toko ini mempertahankan tampilan interior klasik dengan etalase kaca vintage yang otentik. Tersedia meja dan tempat duduk jika ingin makan langsung di tempat, walau tidak bisa menampung banyak orang. 

Semua kudapan di sini dibuat secara mandiri (home-made) tanpa banyak perubahan resep sejak puluhan tahun lalu. 

Saya paling suka beli risoles isi mayonaise, lapis legit dan telur serta martabak telor. Yang terakhir ini termasuk susah saya temukan di toko roti dan kue. Terkadang sebelum ke kantor, saya suka bela-belain mampir ke sini untuk beli sarapan buat dimakan bareng sama teman kantor. Lokasinya tidak jauh kok dari halte busway. 

2. Holland Bakery: Waralaba Roti Modern Pelopor di Indonesia

Dulu pas melihat toko roti berlogo kincir angin khas Belanda ini, saya mengira ini toko beneran dari negara tersebut. Eh, belakangan saya tahu kalau Holland Bakery sebenarnya merupakan merek asli Indonesia.

Holland Bakery didirikan oleh Ibu Lies Muis di bawah naungan PT Mustika Citra Rasa pada tahun 1978. Berawal dari toko roti kecil di Jakarta yang fokus menyajikan roti tawar berkualitas, Holland Bakery kini telah berkembang pesat menjadi salah satu pelopor bisnis bakery modern terbesar di Indonesia.

Di jalan Matraman Raya saja terdapat 2 cabang Holland Bakery. 

cabang di Gramedia Matraman

Cabang di Gramedia Matraman ini letaknya bersebelahan dengan parkir mobil dan tersembunyi dari jalan. 

Tidak ada tempat duduk untuk langsung menikmati kudapan atau jajanan tradisional di sini. Jadi lebih untuk takeaway saja. 

Jajanan pasar Holland Bakery Matraman

Cabang kedua berada di dekat SMA FONS VITAE bersebelahan dengan Bakmi BBT dan toko kue dan roti SHINTANA. 

Selain roti, ada juga jajanan pasar sampai puding pun ada. Yang paling favorit di sini adalah lemper ayam. Ada juga bakcang, pastel, lapis legit dan pastinya roti dong. Bisa dapat korting jika mendaftar jadi member lewat aplikasi yang tersedia di Playstore. 

Pembayaran hanya menerima cashless. 

3. Shintana Bakery: Roti Lembut Favorit Keluarga Sejak Era 90-an

Bersebelahan banget dengan BBT dan juga Holland Bakery, toko roti Shintana ini sudah ada sekitar tahun 1990-an ketika saya masih bersekolah di Fons Vitae. Ya, godaan banget khan, pulang sekolah eh ada toko roti. 

Biasanya saya membeli roti coklat, tapi paling sering beli roti tawar. Dan sudah beberapa tahun terakhir ini rutin membeli kue chiffon pandan karena LEMBUUUT banget teksturnya. Selain roti, mereka juga menyediakan kue dan bisa dipesan terlebih dahulu. Sekedar informasi, mereka memiliki cabang di lantai LG Kota Kasablanka. 

Ada banyak pilihan lain juga seperti tiramisu, puding, kuker serta kopi susu yang sudah dalam kemasan. Tidak lupa juga tersedia jajanan tradisional seperti lemper, kroket, bugis juga ada di sini. Membuat kita jadi tambah bingung mau pilih yang mana. 

Nah, kalian sudah pernah mampir ke yang mana nih?